Ингредиенты:
мясо - один килограмм
репчатый лук - две штуки
майонез - 200 грамм
картофель - два килограмма
твердый сыр - 200 грамм
растительное масло - для смазки
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
лавровый лист - по вкусу
зелень - для украшения
Способ приготовления:

Мясо помоем, обсушим и нарежем небольшими кусочками. Посолим, поперчим, выложим на смазанный растительным маслом противень и сверху положим несколько лавровых листов.

Репчатый лук помоем, почистим, нарежем полукольцами и выложим на мясо. Затем помоем, очистим, нарежем кружочками и выложим сверху на репчатый лук. Сверху посыплем заранее натертым сыром и смажем майонезом. После этого поставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов и запечем в течении 40 минут.

Перед подачей на стол посыплем измельченной зеленью.

Рецепт Мясо, запеченное с картошкой подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом

Рекомендуем: Мясо в духовке с картошкой

Ингредиенты:
картофель - десять штук
мясo - 400 грамм
репчатый лук - две штуки
твердый сыр - 150 грамм
майонез - 200 грамм
соль - по вкусу
специи - по вкусу
растительное масло - для смазки
зелень петрушки - для украшения
Способ приготовления:

Картофель помоем, почистим и нарежем небольшими кружочками. Посолим и поперчим.

Форму для запекания смажем растительным маслом и выложим картофель, так, чтобы он покрыл все дно формы.

Мясо помоем, обсушим, нарежем небольшими кусочки и отобьем. Затем посолим, поперчим и выложим сверху на картошку.

Репчатый лук помоем, очистим от шелухи, нарежем полукольцами и выложим сверху на мясо.

Затем сыр натрем на крупной терке и выложим сверху на репчатый лук. Сверху смажем небольшим количеством майонеза и аккуратно распределим по всей поверхности мяса с картошкой. Картошку с мясом поставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 40-50 минут.

При подаче украсим зеленью петрушки.

Рецепт Мясо в духовке с картошкой подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом