Салат с говядиной «Мужские грезы»
Салат с говядиной «Мужские грезы»


Простой вкусный салат с отварной говядиной.

Ингредиенты:

  • 200 г отварной говядины
  • 100 г салатного лука
  • 100 г сыра
  • 4 яйца
  • 4 ст.л. винного уксуса 6% (или яблочного)
  • майонез
  • соль

Сытный нежный салат из говядины, маринованного лука, нежных яиц и пикантного сыра. Такой салат хорошо подойдет к любому празднику или просто для сытного ужина.

Приготовление:

Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.

Лук почистить, порезать тонкими полукольцами.
Положить в емкость, полить уксусом плюс две столовые ложки воды. Оставить мариноваться на 15-20 минут.


Говядину разобрать на волокна как можно мельче.


Яйца натереть на крупной терке.


Сыр натереть на мелкой терке.


На большую тарелку выложить маринованный лук (без жидкости). Полить майонезом.


Сверху выложить говядину, слегка посолить, полить майонезом.


Сверху выложить яйца, немного посолить, полить майонезом.


Последним слоем выложить сыр (покрыть сыром вверх салата и бока тоже).
Поставить в холодильник на 3-4 часа для пропитки.


Внутри.


 





Рекомендуем: Салат мясной
Салат мясной

Ингредиенты салата «Мясной»: 

  • Курица копченая — 300 гр.,
  • Мясо говядина — 300 гр.,
  • Яйца — 3-4 шт.,
  • Картофель — 4-6 шт.,
  • Грибы маринованные — 100-200 гр.,
  • Лук — 1-2 шт.,
  • Майонез,
  • Зелень,
  • Специи,
  • Соль.
Рецепт приготовления салата «Мясной»:

Для начала нужно отварить говядину.

Затем отварите и очистите картофель.

Лук нарезать полукольцами, залить кипящим бульоном в котором варилось мясо. Вынуть лук из бульона посолить и добавить красный перец.


Картофель натереть на средней терке, выложить на блюдо ровным слоем, нанести слой майонеза.


Вторым слоем выложить лук и порезанное кусочками мясо, смазать тщательно майонезом.


Мелко порезать или натереть на терке яйца и положить следующим слоем.


На следующие два слоя салата «Мясной» нужно выложить мелко порезанные грибы и куриное копченое мясо (все слои покрыть майонезом не жалея). 


Весь салат еще раз обмазать майонезом. Чтобы украсить, сверху выложить мелко порезанную зелень и зерна граната. Салат «Мясной» готов.


Приятного аппетита!

Посетители