Ароматная свинина
Ароматная свинина


  • Время приготовления: 20 мин
  • Сложность приготовления: Легко
  • Кол-во порций: 8
Превосходная альтернатива говядине.
Ингредиенты:
  • 8 шт картофеля
  • 1 л куриного бульона
  • 8 кусочков свинины
  • 560 г консервированных измельченных помидоров и зеленого чили, измельченных в пюре
  • 450 г молодой моркови
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 850 г сладкой консервированной кукурузы
Приготовление:
  • 1 Приготовьте Ингредиенты::
  • 2 Нарежьте свинину кубиками.
  • 3 Очистите и нарежьте кубиками картофель.
  • 4 Разрежьте морковь пополам.
  • 5 Измельчите в блендере помидоры.
  • 6 Слейте рассол из банок с кукурузой.
  • 7 В большой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте свинину.
  • 8 Когда свинина обжарится, добавьте куриный бульон, помидоры, картофель, морковь и кукурузу. Посолите, поперчите и доведите до кипения.
  • 9 Уменьшите огонь, накройте и тушите пока свинина станет мягкой, примерно 1 час.




Рекомендуем: Суп с перловкой и говядиной
Суп с перловкой и говядиной

  • Время приготовления: 50 мин
  • Сложность приготовления: Легко
  • Кол-во порций: 8
Простой и теплый суп согреет Вас холодным зимним вечером.


Ингредиенты:
  • 1 большая измельченная луковица
  • 1 кг говядины, порезанной кубиками
  • 4 измельченных черешка сельдерея
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1 нарезанные помидоры
  • 1 стакан перловки быстрого приготовления
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. сушеного орегано
  • 1 ч.л. сушеного тимьяна
  • 1 ч.л. сушеного базилика
  • 1 ч.л. сушеной петрушки
  • 6 средних измельченных морковок
  • 4 ч.л. сухого говяжьего бульона
  • 1 ч.л. соли
  • 5 стаканов воды
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 1 ч.л. черного перца
Приготовление:
  • 1 В кастрюле на масле обжарьте говядину; слейте лишний жир.
  • 2 Добавьте воду, сельдерей, морковь, лук, чеснок, помидоры, томатную пасту, бульон и специи.
  • 3 Доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте и варите 50 минут.
  • 4 Добавьте перловку, накройте и варите ещё 8-10 минут. Подавайте.

Посетители