Пёстрая запеканка, запеканка с мясом, мясная запеканка, запеканка на скорую руку, рецепт запеканки
Пёстрая запеканка, запеканка с мясом, мясная запеканка, запеканка на скорую руку, рецепт запеканки


Новогодняя суматоха занимает всегда много времени, и если не остается времени на готовку можно быстренько приготовить запеканку из мясного фарша с овощами.

Необходимо:

- фарш мясной - 700 г,

- грибы шампиньоны - 300 г,

- луковица средняя - 1 шт.,

- яйцо - 2 шт.,

- чеснок - 3 зубчик,

- кукуруза консервированная - 1 банка,

- заморозка из овощей - 200 г,

- соль,перец по вкусу.

Рецепт запеканки.

 

1. Обжарить замороженные овощи, грибы и луковицу.

2. В мясной фарш добавить овощи с грибами, кукурузу, 2 яйца, посолить, поперчить и все тщательно перемешать.


3. Положить полученную смесь в форму и поставить в духовку на 30-40 мин.




При подаче украсить кукурузой или мелко нарезанной зеленью.





Рекомендуем: Рецепт мясной запеканки с грибами
Рецепт мясной запеканки с грибами

Ингредиенты для мясной запеканки с грибами :

мясной фарш (любой) - 1 килограмм

яйцо сырое - 1 штука

шампиньоны консервированные (резаные) - 400 граммов

сыр - 300 граммов

подсолнечное масло

майонез "Провансаль"

перец - по вкусу

соль - по вкусу

Способ приготовления мясной запеканки с грибами :

Поперчите, посолите фарш, добавьте в него яйцо, хорошенько перемешайте, выложите в форму, смазав её маслом.

Затем выровняйте, смажьте майонезом, равномерно выложите грибы, посыпьте тёртым соломкой сыром.

Запекайте в духовке при 180-190°С.  Подавайте запеканку порциями на листьях салата.

Посетители