Рецепт салата из огурцов и мяса
Рецепт салата из огурцов и мяса


Ингредиенты для салата из огурцов и мяса :
свежие огурцы – 1 килограмм
мясо - 400 грамм
лук – 1 штука
чеснок - 1 головка
майонез по вкусу
лимонный сок по вкусу
красный молотый перец по вкусу
подсолнечное масло
Способ приготовления салата из огурцов и мяса :
Вымойте огурцы, нарежьте их тонкой длинной соломкой и сбрызните лимонным соком.
Далее нарежьте соломкой мясо, обжарьте его на разогретом подсолнечном масле до готовности.
Потом почистите лук и чеснок, нарежьте лук полукольцами, измельчите чеснок.
Соедините в глубокой миске огурцы и тушёное мясо. Добавьте туда лук и чеснок, красный перец и майонез. Всё хорошо перемешайте, переложите в салатник и можете подавать на стол.
 




Рекомендуем: Рецепт мясного салата
Рецепт мясного салата

Ингредиенты для мясного салата :

отварная говядина - 600 граммов

твёрдый сыр - 200 граммов

лук – 2 штуки

листья салата  

укроп

оливковое масло - для жарки

майонез  

соль  

Способ приготовления мясного салата :

Отварите мясо говядины, остудите и нарежьте тонкой соломкой. Почистите лук, мелко его нарежьте и поджарьте в оливковом масле, чтобы он приобрёл золотистый цвет.

Натрите на средней тёрке сыр.

Выложите все ингредиенты в миску, положите майонез, посолите и всё хорошо перемешайте. Потом застелите плоское блюдо листьями зелёного салата, выложите на них приготовленный салат и посыпьте измельчённым укропом.

Посетители