Ингредиенты:
мясо - 600 грамм
чеснок - 1-2 зубчика
твердый сыр - 200-250 грамм
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления:

Чеснок помоем, почистим и нарежем тонкими ломтиками. Мясо помоем, обсушим, натрем солью и перцем. Затем тонким ножом сделаем небольшие надрезы по всему куску, внутрь которых поемстим тонкие ломтики чеснока.

Затем мясо обернем фольгой и запечем в заранее разогретой духовке до 190 градусов в течении 40 минут. Затем осторожно раскроем фольгу и сделаем небольшие надрезы. В каждый надрез положим по кусочку сыра и поставим в духовку на несколько минут. Готовим до плавления сыра и румяности мяса.

Мясо, запеченное с сыром готово.

Рецепт Мясо, запеченное с сыром подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом

Рекомендуем: Мясо, запеченное с картошкой

Ингредиенты:
мясо - один килограмм
репчатый лук - две штуки
майонез - 200 грамм
картофель - два килограмма
твердый сыр - 200 грамм
растительное масло - для смазки
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
лавровый лист - по вкусу
зелень - для украшения
Способ приготовления:

Мясо помоем, обсушим и нарежем небольшими кусочками. Посолим, поперчим, выложим на смазанный растительным маслом противень и сверху положим несколько лавровых листов.

Репчатый лук помоем, почистим, нарежем полукольцами и выложим на мясо. Затем помоем, очистим, нарежем кружочками и выложим сверху на репчатый лук. Сверху посыплем заранее натертым сыром и смажем майонезом. После этого поставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов и запечем в течении 40 минут.

Перед подачей на стол посыплем измельченной зеленью.

Рецепт Мясо, запеченное с картошкой подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом