Салат из мяса говядины
Салат из мяса говядины


Ингредиенты:
отварная говядина - 200 грамм
свежие помидоры - 100 грамм
сладкий перец - 100 грамм
репчатый лук - 30 грамм
оливковое масло - три столовых ложки
лимонный сок - одна столовая ложка
листья зеленого салата - по вкусу
зелень базилика - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
сахар - по вкусу
соль - по вкусу
Способ приготовления:

Болгарский перец очистим от семян, помоем и нарежем кубиками. Помидоры помоем и так же нарежем кубиками. Репчатый лук измельчим. Отварную говядину нарежем небольшими кусочками. Листья салата помоем, обсушим и порвать руками. Зелень базилика и зелень петрушки помоем, обсушим и мелко нарежем.

Оливковое масло смешаем с солью, сахаром и лимонным соком. Добавим свежемолотый черный перец и все взобьем при помощи венчика.

Отварное мясо, болгарский перец, помидоры, лук, листья салата и зелень соединим в большой миске. Заправим подготовленной заправкой и аккуратно перемешаем. Затем переложим салат в стеклянный салатник и подадим на стол.

Рецепт Салат из мяса говядины подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом





Рекомендуем: Салат из овощей и мяса
Салат из овощей и мяса

Ингредиенты:
куриное мясо - 500 грамм
пекинская капуста - 200 грамм
болгарский перец - одна штука
огурцы - две штуки
помидоры - две штуки
консервированная кукуруза - 100 грамм
зеленый лук - по вкусу

для заправки:
французская горчица -1,5 чайные ложки
лимон - 1/2 шт
растительное масло - две столовых ложки
базилик - по вкусу
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления:

Мясо курицы помоем, отварим, остудим и нарежем небольшими кусочками.

Все овощи помоем. Пекинскую капусту нашинкуем. Болгарский перец разрежем на половинки, удалим серединку с семечками и нарежем небольшими кубиками. Помидоры и огурцы нарежем небольшими брусочками. Зеленый лук помоем и мелко нарежем.

В салатнице соединим отварное куриное мясо, капусту, сладкий перец, огурцы, помидоры, зеленый лук и консервированную кукурузу.

Заправка

Из лимона выжмем сок. В мисочке соединим лимонный сок, горчицу, соль и растительное масло. Все хорошенько перемешаем. Готовую заправку вольем в салатницу с овощами и мясом. Все хорошо перемешаем и подадим на стол.

Салат из овощей и мяса готов!

Рецепт Салат из овощей и мяса подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом

Посетители