Сырно-мясные маффины
Сырно-мясные маффины


  • Время приготовления: 20 мин
  • Сложность приготовления: Легко
  • Кол-во порций: 6
Эти маффины отнюдь не являются десертом – основными ингредиентами для их приготовления служат сыр, мясной фарш и бекон.


Ингредиенты:
  • 900 г говяжьего фарша
  • 1 стакан горчицы
  • 1 стакан измельченного лука
  • 1 стакан измельченного бекона
  • 1 стакан коричневого сахара
  • 1 стакан кетчупа
  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 1 стакан свежей измельченной паприки
  • 1 стакан тертого сыра чеддер
  • 8 зубчиков чеснока
  • 1 стакан шампиньонов
Приготовление:
  • 1 Разогрейте духовку до 180 градусов.
  • 2 Обжарьте бекон на сковороде. Добавьте мелко нарезанные грибы, паприку, лук и чеснок, тушите до мягкости. Затем охладите.
  • 3 Смешайте овощи с фаршем, беконом, тертым чеддером, овсяными хлопьями, четвертью стакана горчицы, четвертью стакана кетчупа и четвертью стакана сахара.
  • 4 Из получившейся смеси сформируйте небольшие "маффины", запекайте на противне в течение получаса.
  • 5 Оставшиеся ингредиенты смешайте, приготовив из них соус; полейте соусом каждый маффин перед подачей на стол.




Рекомендуем: Сырный суп с говядиной
Сырный суп с говядиной

  • Время приготовления: 20 мин
  • Сложность приготовления: Легко
  • Кол-во порций: 8
Сытный густой суп, который словно специально создан для холодных зимних дней.


Ингредиенты:
  • 1 ч.л. базилика
  • 500 г говяжьего фарша
  • 1 стакан измельченного сельдерея
  • 1 стакан измельченного лука
  • 1 стакан молока
  • 1 стакан муки
  • 4 ст.л. маргарина
  • 3 стакана куриного бульона
  • 1 ч.л. сушеной петрушки
  • 4 стакана измельченного картофеля
  • 1 ч.л. соли
  • 1 стакан сметаны
  • 1 стакан тертой моркови
  • 200 г тертого чеддера
Приготовление:
  • 1 В кастрюле на маргарине обжарьте говядину, лук, морковь, сельдерей. Добавьте специи и тушите овощи с мясом в течение 15 минут.
  • 2 Добавьте все остальные ингредиенты, кроме сыра и сметаны. Доведите до кипения, варите 25 минут на среднем огне.
  • 3 Добавьте сыр и сметану, перемешайте и варите в течение 5-6 минут.

Посетители